Sistemul imunitar protejeaza organismul de afectiunile cauzate de bacterii ,virusuri, microbi sau celule dezvoltate anormal. Atunci cand, sistemul imunitar in mod eronat ataca si distruge tesuturile si organele, cum ar fi : globulele rosii, vasele sangvine, tesutul conjunctiv, sistemul endocrin, sistemul muscular, articulatiile, centrii nervosi, pielea ,etc., apar bolile autoimune. Desi majoritatea bolilor autoimune nu pot fi vindecate pentru ameliorarea acestora si imbunatatirea calitatii vietii se recomanda ca in afara tratamentelor specifice medicinii conventionale sa fie folosite si remedii naturiste.